最近，英国一项新研究成果表明，在控制体重方面，基因也起到较为重要的作用，那么明明没有胡吃海喝，却依然减不了肥，是否可以归结于基因作祟?

　　研究并未发现颠覆性机制。

　　此次，英国剑桥大学与桑格研究所学者领衔的研究团队发现：瘦人在保持苗条体型方面具有遗传优势。

　　研究人员在新一期美国《科学公共图书馆·遗传学》杂志上发表论文说，他们分析了1.4万名志愿者的基因信息，试图寻找肥瘦背后的基因奥秘。与很多重点关注肥胖人群的研究不同，这项研究将偏瘦人群也考虑在内。参与基因分析的志愿者中，1622人是体型偏瘦的健康人，1985人严重肥胖，其余大约1万人体重正常。

　　这项研究并没有对已有的关于瘦身的基本道理和实践活动有所颠覆。

　　肥胖是复杂的慢性疾病

　　专家介绍，目前研究已经发现的与亚洲人肥胖相关的基因大概有110多个。其实，几乎每个人都携带这样的肥胖基因，只是由于携带肥胖基因数量不同，导致每个人患肥胖的风险不同。

　　但是肥胖基因的表达与生活方式、饮食密切相关，控制生活方式、饮食习惯，情绪和心理、运动，是调控肥胖基因的有效途径。因此，保持健康的体重对每个人都很重要，保持健康的生活方式、饮食习惯，是能够控制遗传因素带来的风险。

　　无节制饮食会增加风险

　　“无节制的饮食习惯，尤其是长期保持不健康的饮食习惯，不仅会增加肥胖的风险，还会增加其他慢性疾病的患病风险。更重要的是，如果人体携带有较多的肥胖基因，不健康的饮食还会加剧体重的增长。”美国哈佛大学公共卫生学院博士后、北京大学公共卫生学院研究员黄涛接受采访时对记者表示。

　　有没有科学的瘦身方式

　　专家建议，应按照《中国居民膳食指南》养成健康的饮食方式，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。每天摄入12种以上食物，每周25种以上。各年龄段人群都应天天运动，保持健康体重。坚持日常身体锻炼之外，蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，吃各种各样的奶制品，少吃肥肉。每天摄入糖分不超过50克，足量饮水，成年人每天7—8杯白开水和茶水。

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