食堂现砂锅大嘴猴，网友：论创新我只服中国食堂。11月12日，有网友在微博上秀出了学校食堂发明的新菜：砂锅大嘴猴，一份只要9块钱,该名网友表示：那画风简直不忍直视!中国第九大菜系——食堂菜一向都给人以充满惊喜的印象。论创新我只服中国食堂。

　　昨日，网友@志田愛牙在微博上秀出了朋友学校食堂发明的新菜：砂锅大嘴猴，一份只要9块钱！并表示，看着这菜真的要吐了，那画风，简直不忍直视啊！(北青网2016-11-14)

　　满怀疑惑的我点开了该网友传的图片，一个个栩栩如生的大嘴猴样式面团和各种蔬菜搅拌在一起，那画面确实有些让人不忍直视。这不禁让我想起了之前火遍朋友圈的“红烧大熊猫”，单是听名字都让人感觉难以下咽。很多网友也都表示如此可爱的“大嘴猴”和“大熊猫”根本下不去口。

　　还有网友对近年来大学食堂的各种奇葩菜式进行了盘点，有些是让人闻名色变的，有些是让人不忍直视的，还有些是让人对它的味道终身难忘的。有的人称它们为“黑暗料理”，也有人把它们当作继川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜之后的“第九大菜系”。

　　尽管很多网友都吐槽说大学食堂的这些奇葩菜式是以“贵、少、丑”为宗旨的难吃又难看的食物，但是我们不得不体谅食堂大师傅们的良苦用心。为了能让学生少吃些垃圾食品，养成健康的饮食习惯，他们是煞费苦心；为了能做出更有吸引力的饭菜，他们不断尝试，不断创新。

　　但是，面对来势汹汹的吐槽大军，我们不能置若罔闻，应该认真反思，总结经验教训。之所以这些好心的尝试不能被大家接受，一是“换汤不换药”，即菜肴的烹制方法没有改进，味道依旧欠佳；二是过度追求新奇，没有充分考虑食用者的感受；三是价格定位不合理，不能被大家广泛接受。

　　因此，食堂师傅们首先要做到的应该是增进厨艺，让过手的每一道菜都使人垂涎欲滴；在做好本职工作的同时可以跟进一下时尚潮流，适度创新来迎合学生的口味，增加卖点，比如“蓝瘦香菇包”就深受学生喜爱；同时也应该对菜肴进行合理定价，不要让学生有被坑的感觉……

　　食堂几乎对于每一位学生来说都是最常去的地方之一，食堂生活也是我们校园生活不可分割的一部分，希望大家都能常怀一颗感恩之心，好好珍惜美好的学生时光。

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